九转华成IP属地:山西·吕梁 发布于12分钟前
红颜1981“烫(🙋)手山芋”变(bian)身市场新宠5月29日周六,记者来到北京中关村附(fu)近的一家嗨特购门店,发现结账(zhang)处排着长队,每个人的购物筐里都满满当当。 “自从发现这里,我每(mei)周都来囤(dun)货。 ”大二学生脉脉正兴致(zhi)勃(🚆)勃地在货架上翻找,“这里这么便宜,临期我也不在乎,反正(💝)很(🌡)快就能吃光。 ”临(lin)期食品,指(zhi)的是临(lin)近保(⛳)质期但仍在保质期之内的食品。 善食者联盟创始(🍣)人邱喆介绍道,“根据食品行业‘允收(🔡)(shou)期’惯例,大(da)型商超通(🏿)常拒收保质期已过1/3的国产食品,和保质期(🍿)已过1/2的进口食品。 食品上架后若销量不佳,终端店铺也会将尾货退还经(♒)销(xiao)商。 这些食品正以极低的价格流向临期市场。 ”本是(shi)销售难(💕)(nan)题,却摇身一变成为“香饽饽”。 在(🛤)线(🛶)下,临期生(🥖)意经历了超市“买一赠(👗)一”的捆绑销售、大型商场专门开辟的打折货架、临期折扣专卖店的遍地开花3个阶段。 在云端,先是“裸价临期(qi)特卖”等淘宝店(👯)铺(pu)零星出现,再是好食期、甩甩卖等专营APP上线,接着电商(⛰)巨头发现商机开始布局,天猫国际(ji)、拼多(🌂)多已上架自营的临期食品。 就实体店而言,从业多年的供货商毕犬洋(yang)总结了消费人群的(de)演变特征,“临(🥄)期店铺发端于菜市场(🔮),后来又开进居民区,顾(gu)客是单一的中(zhong)老年群体。 从(⬆)好特卖开始,实体店尝试搬到人流量大的核(he)心商圈、写字楼(🔬),吸引了大批(pi)注重品质又(🎯)囊中羞涩的年轻人。